Őszibarackos-csilis jégkrém

Őszibarackos-csilis jégkrém

Pikáns pálca - édesen csípős nylánkság

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

Hozzávalók 8 darabhoz:

  • 2.5 dl őszibaracklé
  • 5 dkg cukor
  • 2 kiskanál citromlé
  • 2 db őszibarack
  • 1 kiskanál csilipor
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

Az őszibaracklét a cukorral, a citromlével és 1,25 dl vízzel addig melegítjük, míg a cukor fel nem oldódik, majd teljesen kihűtjük, és a hűtőbe tesszük.

A hideg keverékhez hozzáadjuk a meghámozott és felkockázott barackot és a csiliport, és jól átkeverjük.

Formákba kanalazzuk, 30-45 percre a mélyhűtőbe tesszük, majd beleszúrjuk a pálcikát, és további 1 óra alatt teljesen megfagyasztjuk.