Palacsinta alaprecept

Palacsinta alaprecept

Töltelék nélkül is hamar elfogy :)

4 személyre

  • 15 dkg liszt
  • 2 evőkanál cukor
  • 4 db tojás
  • 2.5 dl tej
  • 2.5 dl tejszín
  • porcukor
  • citromlé, citromgerezdek a tálaláshoz
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A lisztet egy edénybe szitáljuk és összekeverjük a cukorral. A tojást, a tejet és a tejszínt összedolgozzuk, fokozatosan hozzáadjuk a lisztes keveréket, majd simára keverjük, és 20 percet állni hagyjuk.

Felhevítünk egy ragadásmentes palacsintasütőt, és kb. 0,8 dl-es adagokban kisütjük benne a palacsintákat.

A palacsintákat porcukorral meghintve, egy kevés citromlével meglocsolva és citromgerezdekkel díszítve tálaljuk.