Töltelék nélkül is hamar elfogy :)
A lisztet egy edénybe szitáljuk és összekeverjük a cukorral. A tojást, a tejet és a tejszínt összedolgozzuk, fokozatosan hozzáadjuk a lisztes keveréket, majd simára keverjük, és 20 percet állni hagyjuk.
Felhevítünk egy ragadásmentes palacsintasütőt, és kb. 0,8 dl-es adagokban kisütjük benne a palacsintákat.
A palacsintákat porcukorral meghintve, egy kevés citromlével meglocsolva és citromgerezdekkel díszítve tálaljuk.