Paradicsomos töltött paprika recept

Paradicsomos töltött paprika
2.5 3

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Tusnádi Nikolett

Nehézség:

Elkészítési idő:

90 perc

Megnézték:
6838

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Ha megoldható friss bazsalikomot javaslok, sokkal jobb ízt add neki!

2 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 3 db paprika
  • 2 db shallotte hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 250 gr darált hús
  • só, bors
  • cukor
  • pirospaprika
  • 1 db tojás
  • 1 csomag rizs fele
  • bazsalikom
  • 1 liter 100%-os paradicsomlé
  • 4 db nagyobb burgonya

Elkészítés

A hagymákat megpucolom és apróra összevágom, először a shallotte hagymát teszem oda pirítani, majd picivel kesőbb a fokhagymát. A rizst megfőzőm, félig - azért félig, mert majd a paprikában megfő teljesen. Addig a darált húst összekeverem a sóval, borssal, fűszerpaprikával.

A kész hagymát és a rizst bekeverem a húshoz, majd egy egész tojást adok hozzá. Megmosom a paprikákat és a végét benyomom, így könnyen kijön a csumája és már tölthetem is a hússal. Ha készen vagyok, akkor felteszem főni a paradicsomlében, lassú tűzön. Kevés cukrorral, borssal ízesítem még. Mikor megfőttek a paprikák kiemelem őket és 1 kanál liszttel sűrítem, majd felforralom és visszahelyezem őket.

Míg készül a paprikánk, addig megpucolom és felszelem közepes darabokra a krumplit és enyhén sós vízben megfőzőm.


Paradicsomos töltött paprika recepthez kapcsolódó receptek

Paradicsomos töltött paprika

Paradicsomos töltött paprika

Ha megoldható friss bazsalikomot javaslok, sokkal jobb ízt add neki!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés