Peperonata levesesen gombás tortellinivel, parmezannal recept

Peperonata levesesen gombás tortellinivel, parmezannal
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Hobbychef

Nehézség:

Elkészítési idő:

30 perc

Megnézték:
287

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Szeretem az olasz konyhát. A különféle pasta-félék nagy kedvencek. A tortelliniket sokféleképp variálom.

2 személyre

  • 25 dkg gombás tortellini
  • 2 db újhagyma
  • 1 nagy gerezd fokhagyma
  • 1 db hegyes zöldpaprika
  • 3 db chili
  • 3 db paradicsom
  • 10 db chilivel töltött olívabogyó
  • 12 levél bazsalikom
  • 2 db bazsalikom csúcs
  • őrölt fekete bors
  • őrölt csípős pirospaprika
  • oregano
  • ketchup
  • chiliszósz
  • olívaolaj
  • parmezan

Elkészítés

Az újhagymát, paprikát karikára vágom, a fokhagymát aprítom, a paradicsomokat nyolcadolom, az olívabogyókat félbevágom.

Egy lábasban olajon megdinsztelem a hagymákat, ráteszem a paprikát, majd a paradicsomokat, fúszerezem, beleöntöm a szószokat..Öntök rá fél liter vizet, amikor már forró, beleteszem a tésztát, megfőzöm.

Tálaláskor reszelek rá sajtot, díszítem bazsalikommal és chilivel.


Peperonata levesesen gombás tortellinivel, parmezannal recepthez kapcsolódó receptek

Peperonata levesesen gombás tortellinivel, parmezannal

Peperonata levesesen gombás tortellinivel, parmezannal

Szeretem az olasz konyhát. A különféle pasta-félék nagy kedvencek. A tortelliniket sokféleképp variálom.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Peperonata levesesen gombás tortellinivel, parmezannal recepthez

thumb
Némethné Zsuzsa - 2014. április 25.
Tetszik a recept.