Pikáns avokádókrém

Pikáns avokádókrém

10 perc alatt elkészül ez az egyszerű, ámde mégis ízletes, vitaminban gazdag reggeli.

4 személyre

  • 2 db közepes avokádó
  • 2 dl görög joghurtkrém
  • 3 gerezd okhagyma
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 csipet csipet cayenne bors
  • feketebors frissen őrölve
  • 1 kis csokor frissen vágott snidling
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

Megtisztítjuk az avokádókat, majd egy tálba tesszük, melyben a hozzávalókkal együtt szeretnénk villával összedolgozni. Mehet a fokhagyma, a görög joghurt és a citromlé is bele. A frissen őrölt borssal, és cayenne borssal, valamint a sóval összedolgozzuk a krémet. Turmixolni felesleges, akkor jó, ha rusztikusan darabos a krém.

Ha kész, a tetejére vágott snidlinget szórunk, és behűtjük 1 órára tálalás előtt. Bagettre vagy kedvenc péksütinkre kenve fogyasszuk, és friss zöldségeket fogyasszunk hozzá.