Pisztráng sherrys vajjal recept
|
Beküldő: TV Paprika Magazin Nehézség: Elkészítési idő: 15 perc
Megnézték: |
Egy kis sherryt, sir Pistrang? Természetesen!
A recept hozzávalói ( személyre)
- 3 db szilvásváradi pisztráng
- 6 dkg vaj
- 0.6 dl száraz sherry
- 1 evőkanál citromlé
- liszt a sütéshez
- citromgerezdek a tálaláshoz
Elkészítés
A halat megforgatjuk a lisztben, majd a felhevített vajban 3-4 perc alatt mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Hozzáadjuk a sherryt és a citromlét, majd 1 percig együtt főzzük, míg a pisztráng teljesen át nem sül. Citromgerezdekkel tálaljuk.
Pisztráng sherrys vajjal recepthez kapcsolódó receptek
Pisztráng sherrys vajjal
Egy kis sherryt, sir Pistrang? Természetesen!