Pulykamellszeletek laskagombával, baconnal

Pulykamellszeletek laskagombával, baconnal
4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 75 dkg pulykamellfilé szeletelve
  • fűszerek ízlés szerint
  • tej
  • 3 gerezd fokhagyma összezúzva
  • 10 dkg baconszalonna szelet vagy füstölt tarjaszelet darabolva
  • 20 dkg laskagomba
  • 2 db összevágott vöröshagyma
  • 1 db kaliforniai paprika
  • olaj
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A pulykamellszeleteket beáztatjuk a fokhagymás tejbe, amíg ázik, addig összevágjuk a hozzávalókat. A vöröshagymán megsütjük a füstölt húsdarabokat, majd belerakjuk a laskagombát (szeletekre vágva) és az apróra vágott kaliforniai paprikát, befűszerezzük és kevéske idő alatt megfőzzük. A pulykát forró olajban átsütjük és a kész laskagombával tálaljuk.