Rakott csirkés farfalle mexikói zöldségekkel recept

Rakott csirkés farfalle mexikói zöldségekkel
3 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
stefijud

Nehézség:

Elkészítési idő:

90 perc

Megnézték:
6187

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Látványos vendégváró lehet, Előre elkészíthető, s a vendégek érkezése előtt kell átsütni.

6 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 500 gr farfalle tészta
  • 40 dkg mexikói zöldségkeverék
  • 2.5 dl tej
  • 5 dkg Rama
  • egész csirkemell-filé
  • 2 evőkanál worchester szósz, étolaj, só
  • 2 fej nagy fej vöröshagyma
  • 1.5 evőkanál liszt
  • zöldfűszerek (metélőhagyma, bazsalikom, rozmaring, ázsiai citromfű, ha valamelyik kimarad, az sem gond, s lehet friss és szárított is)

Elkészítés

A tésztát kifőzzük sós olajos vízben, s a margarinnal kikent tepsiben elterítjük.

Amíg a tészta fő, a csirkemell-filét vékony csíkokra vágjuk, olajon serpenyőben megsütjük, sózzuk, s kb egy evőkanálnyi worchester szósszal ízesítve pároljuk. Rászórjuk egyenletesen a tésztára.

A maradék margarint egy lábasban megolvasztjuk, benne megpirítjuk az egyik fej hagymát üvegesre és a lisztet krém színűre. Felöntjük tejjel, fűszerezzük ízlés szerint a zöldfűszerekkel. Hagyjuk hűlni.

Míg a fűszeres mártás hűl a felkarikázott hagymát a csirkés serpenyőben megpároljuk olajon, s rászórjuk a csirkedarabkákra. Megszórjuk az egészet mexikói zöldségkeverékkel, leöntjük a mártással. Előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.


Rakott csirkés farfalle mexikói zöldségekkel recepthez kapcsolódó receptek

Rakott csirkés farfalle mexikói zöldségekkel

Rakott csirkés farfalle mexikói zöldségekkel

Látványos vendégváró lehet, Előre elkészíthető, s a vendégek érkezése előtt kell átsütni.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés