Reformkonyha finompogácsája recept

Reformkonyha finompogácsája
4.5 3

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
ibi1950

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
3896

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


12 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 60 dkg liszt (12,5 dkg kukorica,-12,5 dkg zab,-12,5 dkg graham,- 22,5 dkg finomliszt)
  • 25 dkg margarin (tetszés szerint, vagy vaj)
  • 2 kávéskanál só
  • 5 dkg élesztő
  • 1.5 dl tej
  • 1 db tojás sárgája (fehérje elhasználható a pogácsák tetejét megkenni)
  • 2 tömlő tejszínes sajt (változatos, pl.1-1 erős paprikás és sonkás)
  • pici cukor (ha lehet gyümölcscukor)

Elkészítés

A felsorolt anyagokat összegyúrjuk, az élesztőt előtte felfuttatjuk a tejben, cukorral. A margarint elmorzsoljuk az összekevert liszttel, hozzátesszük a sót, a tojás sárgáját, a felfutott élesztőt, és a tömlős sajtokat.

Lisztezett deszkán kinyújtjuk, és megrácsozzuk. Apró pogácsákat szaggatunk, tepsibe rakjuk, és a tetejét megkenjük a kissé felvert tojásfehérjével. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.


Reformkonyha finompogácsája recepthez kapcsolódó receptek

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés