Reszelt karalábé leves recept
|
Beküldő: Némethné Zsuzsa Nehézség: Elkészítési idő: 20 perc
Megnézték: |
Régi családi recept, nagyon ízletes.
- 1 db karalábé
- 2 db sárgarépa
- 1 liter húsleves alaplé
- só, bors
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 1 evőkanál liszt
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 evőkanál vágott petrezselyemzöld
- 3 evőkanál olaj
Elkészítés
Egy kisebb fazékban olajat hevítünk, rádobjuk a reszelt karalábét és a szintén reszelt sárgarépát. Amikor karamellizálódik, akkor rászórjuk a lisztet, fokhagymaport, fűszerpaprikát, és felöntjük a húsleves alaplével.
Sózzuk ha kell, borsozzuk, majd főzzük puhára a zöldségeket. Szórjuk meg petrezselyemzölddel, és tálaljuk.
Könnyű, frissítő leves.
Reszelt karalábé leves recepthez kapcsolódó receptek
Reszelt karalábé leves
Régi családi recept, nagyon ízletes.