Reszelt linzer almával, dzsemmel

Reszelt linzer almával, dzsemmel

Lelváros linzer recept linzertésztából reszelt almával és darált dióval

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

A linzertésztához:

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • sütőpor
  • 2 db tojássárgája
  • citromhéj
  • pici tejföl

A töltelékhez:

  • 0.5 kg alma
  • fahéj
  • cukor
  • darált dió
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A linzertésztát elkészítjük az összetevőkkel és 2 részre osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk és vajazott, lisztezett tepsibe rakjuk. Rászórjuk a darált diót, cukrot, majd ráreszeljük az almát (amit előzőleg meghámoztunk), meghintjük fahéjjal, vaníliás cukorral.

A másik tésztát lereszeljük a tetejére. Sütőbe rakjuk és 30 percig sütjük 160 fokon. Tálalásnál saját készítésű dzsemet adhatunk hozzá.