Rizskoch, ahogy én szeretem recept
|
Beküldő: Szepesi Ági Nehézség: Elkészítési idő: 80 perc
Megnézték: |
Számomra a rizskoch örök gyerekkori kedvenc marad.
- 1 l tej
- 1 bögre rizs (3dl)
- 1 csipet só
- 3 csomag vaníliás cukor
- 8 db tojás
- 8 ek cukor
- 0.5 csomag sütőpor
- 5 dkg margarin
- 10 dkg mazsola
- 1 db citrom reszelt héja
Elkészítés
Először megtisztítjuk a rizst, majd tejberizst főzünk belőle. Félretesszük, kihűtjük. Közben a tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral. Ha ez megvan, a tojásfehérjét kemény habbá verjük. Ha kihűlt a tejberizs, hozzákeverjük a cukros tojássárgáját, a mazsolát, a puha margarint, a citrom reszelt héját, majd óvatosan hozzáadjuk a kemény habbá vert fehérjét. Sütőpapírral kibélelt közepes méretű tepsiben, alacsony hőfokon kb. 40 perc alatt készre sütjük.
Rizskoch, ahogy én szeretem recepthez kapcsolódó receptek
Rizskoch, ahogy én szeretem
Számomra a rizskoch örök gyerekkori kedvenc marad.