Sajtos-sonkás tekercsek recept
|
Beküldő: Némethné Zsuzsa Nehézség: Elkészítési idő: 30 perc
Megnézték: |
Ha kevés időnk van, de gyorsan szeretnénk valami újat vacsorára, vagy vendégvárásra tálalni, akkor jön az egyszerű leveles tésztából készült sonkatekercs sajttal turbózva. Már készítettem hasonlót cukkinivel, de a fantáziánkra van bízva ez az egész, hiszen itthon található hozzávalókból könnyedén összedobjuk. Feltéve, ha van a mélyhűtőnkben leveles tészta lapunk. Készen kapható tekercs formába, és még csak nem is drága. Könnyen beszerezhető bármely Lidl, vagy Penny üzletben.
- 1 csomag leveles tészta tekercs
- 1 doboz sajtkrém natúr
- 10 dkg mozzarella (szeletelt kerek formájú)
- 10 dkg sörsonka (kerek szeletelt)
- 5 dkg reszelt mozzarella sajt (reszelve kapható)
- 1 db tojássárgája
Elkészítés
Elkészítése:
A tésztát kivesszük a papírból, és enyhén lisztezett táblára rakjuk. Megkenjük a sajtkrémmel, és sorba rakjuk rajta a sonka szeleteket, és erre meg a sajtszeleteket. Igyekezzünk gyorsan dolgozni, hogy a tészta ne puhuljon meg, mert akkor nehezebb szelni. Ha mégis akkor tegyük egy pár percre a mélyhűtőbe.
Feltekerjük a tésztát, de igyekezzünk minél szorosabban, majd 1,5 cm vastagra szeleteljük, és szilikonnal bélelt sütőlemezre egymástól kellő távolságra helyezzük őket a már csigára emlékeztető tekercseket. Megkenjük felvert tojássárgájával, és mindegyik tetejére reszelt sajtot pakolunk. Előmelegített sütőbe tolva 200 fokon megsütjük szép pirosra. Azonnal kínálhatjuk is.
Sajtos-sonkás tekercsek recepthez kapcsolódó receptek
