Sajtos-spenótos omlett

Sajtos-spenótos omlett

Popeye korán kelt - és ezt reggelizte!

2 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • olaj a sütéshez
  • 4 db tojás
  • 1 csipet só
  • 1 csipet Cayenne-bors (tetszőleges)
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál frissen aprított snidling
  • 5 dkg reszelt cheddar sajt
  • 15 dkg friss spenót
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

Egy vékonyan kiolajozott serpenyőt közepes lángon felhevítünk. A tojást kissé felverjük, hozzákeverjük a sót, a Cayenne-borsot és a vajat, majd a serpenyőbe öntjük és sütni kezdjük.

Mielőtt a tojás megszilárdulna, megszórjuk a snidlinggel, a sajttal és a spenót kétharmadával.

Az omlettet egy idő után megfordítjuk, és készre sütjük. Megszórjuk a maradék spenóttal, kettévágjuk és tálaljuk.