Sajtos csirkemell, sonkába tekerve recept

Sajtos csirkemell, sonkába tekerve
2 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Olgis

Nehézség:

Elkészítési idő:

40 perc

Megnézték:
3531

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Gyorsan elkészül, hidegen, melegen is finom. Nálam laktózmentesen is készül.

4 személyre

  • Hozzávalók 2 őzgerincformához:
  • 1 kg csirkemell apró kockákra vágva
  • 50 dkg szeletelt bacon vagy sonka szeletek-feketeerdei
  • 40 dkg reszelt trappista sajt-laktózmentes
  • 6 db tojás
  • 6 evőkanál liszt-rizsliszt
  • 6 evőkanál tejföl-laktózmentes
  • ételízesítő ízlés szerint
  • csíkokra vágott piros paprika
  • 1 csokor petrezselyemzöld-apróra
  • 1 evőkanál utifű maghéj vagy 1 ek étkezési keményítő
  • bors ízlés szerint

Elkészítés

Fél adagot is készíthetünk, megfelezve a hozzávalókat.

A csirkemellet felvágjuk apró kockákra. Fűszerezzük ízlés szerint borssal és ételízesítővel. A lisztet, a tojást és a tejfölt jól összekeverjük, majd a sajt felét is belekeverjük a masszába, végül a felkockázott csirkemellet is hozzáadjuk.

Az őzgerincformát először kibéleljük alufóliával, megvajazzuk, majd egymás mellé fektetjük a baconcsíkokat. Erre rákanalazzuk a masszát, megszórjuk a maradék sajttal. Ráhajtogatjuk a bacont.

Előmelegített sütőbe tesszük kb. 30 percig, 180 fokon sül.

Ha megsült, kivesszük és kiborítjuk a formából és az alufóliából, majd visszatesszük még 10 percre, hogy a bacon jól megpiruljon rajta.

Nálam most koszorú-szavarin formában készült, így mutatósabb.


Sajtos csirkemell, sonkába tekerve recepthez kapcsolódó receptek

Sajtos csirkemell, sonkába tekerve

Sajtos csirkemell, sonkába tekerve

Gyorsan elkészül, hidegen, melegen is finom. Nálam laktózmentesen is készül.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés