Sajtos cukkinikrémleves recept

Sajtos cukkinikrémleves
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Gizi

Nehézség:

Elkészítési idő:

40 perc

Megnézték:
1731

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Hűvös, esős napokon nincs is finomabb, egy jó meleg krémlevesnél, melyet rövid idő alatt a tányérunkba varázsolhatunk.

2 személyre

  • 1 db nagyobb krumpli
  • 1 db közepes cukkini
  • 1 db vöröshagyma (v. 1 cs újhagyma)
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 1 db zöldségleveskocka
  • őrölt bors
  • szerecsendió

Elkészítés

A cukkinit, a krumplit, és a vöröshagymát vágjuk fel kisebb darabokra, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy jól ellepje.

Ezután adjuk hozzá az apróra vágott snidlinget, a zöldségleveskockát, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és szórjuk meg szerecsendióval.

Forraljuk fel, majd mérsékelt hőfokon, főzzük puhára.(kb. 20 percig főztem)

Amikor már puhára főttek a zöldségek, vegyük le a tűzről, keverjük bele a reszelt sajt felét, majd botmixerrel pépesítsük, hogy sima, krémes állagú legyen a levesünk.

Tálaláskor merjük a forró levest tányérokba, majd a tetejét szórjuk meg bőségesen reszelt sajttal, és apróra vágott snidliggel.


Sajtos cukkinikrémleves recepthez kapcsolódó receptek

Sajtos cukkinikrémleves

Sajtos cukkinikrémleves

Hűvös, esős napokon nincs is finomabb, egy jó meleg krémlevesnél, melyet rövid idő alatt a tányérunkba varázsolhatunk.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés