Santiago torta recept

Santiago torta
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
TV Paprika Magazin

Nehézség:

Elkészítési idő:

90 perc

Megnézték:
2351

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Izgalmas birsalma torta, vagy hívjuk inkább birsalma quiche-nek!

6 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 2 db birsalma
  • 1 evőkanál citromlé
  • 20 dkg hámozott mandula
  • 1 db citrom héja
  • 0.4 dl sherry
  • 1.5 rúd fahéj
  • 10 dkg vaj
  • 7.5 dkg cukor
  • 2 db tojás
  • 0.5 db narancs héja

A tésztához:

  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 4 db tojássárgája
  • 1 teáskanál só

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és hűvös helyen pihentetjünk 1 órát.

A meghámozott, felkockázott, kimagozott birsalmát a citromlével vízben puhára főzzük, majd félrerakjuk hűlni.

Az apróra vágott mandulát elkeverjük a citrom- és

narancshéjjal,a sherryvel és a fahéjjal, majd 5 percig állni

hagyjuk.

Ezalatt a vajat összekeverjük a cukorral és az egyenként hozzáadott tojásokkal. Hozzákeverjük a mandulát és a főtt birsalmát, majd a masszát egyenletesen rákenjük a sütőformába rakott tésztára. 170 °C-os sütőben készre sütjük.


Santiago torta recepthez kapcsolódó receptek

Santiago torta

Santiago torta

Izgalmas birsalma torta, vagy hívjuk inkább birsalma quiche-nek!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés