Sárgarépás sajtkrémes muffin recept

Sárgarépás sajtkrémes muffin

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

45 perc

Megnézték:
790

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Érdemes kipróbálni ezt a répapürés-krémsajtos, igazán omlós muffint!

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

Hozzávalók 12 darabhoz:

  • 1 konzerv (42,5 dkg) szeletelt sárgarépa, leszűrve
  • 17.5 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 1.25 kiskanál szódabikarbóna
  • 0.5 kiskanál só
  • 0.25 kiskanál őrölt fahéj
  • 1 csipetnyi őrölt szegfűbors
  • 1 csipetnyi őrölt szegfűszeg
  • 1 csipetnyi őrölt szerecsendió
  • 1 db tojás
  • 5 evőkanál repceolaj

A töltelékhez:

  • 1 csomag (23 dkg) puha krémsajt
  • 1 db tojás
  • 5 dkg cukor

Elkészítés

A sárgarépát konyhai robotgépben pépesre turmixoljuk. Egy nagyobb edényben összekeverjük a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát, a sót és a fűszereket. Egy másik tálban a pürésített sárgarépát alaposan összedolgozzuk a tojással és az olajjal, majd az egészet lazán belekeverjük az első tálba.

12 kiolajozott muffinformát az elkészült masszával háromnegyedig töltünk. A töltelék hozzávalóit egy kisebb tálban csomómentesre keverjük, és egy-egy evőkanálnyit kanalazunk belőle a muffinok közepébe. A maradék tésztát a muffinokra öntjük.

180 °C-on 20-25 percig sütjük (ha a tészta közepébe szúrt fogpiszkálóra már nem ragad rá a tészta, készen van). Mielőtt a muffinokat eltávolítanánk a sütőformákból, 5 percig hűlni hagyjuk. Melegen tálaljuk. A maradékot hűtőben tároljuk.

Tápértékadatok:

Adagonként 288 kalória, 14 g zsír (ebből telített zsír 5 g), 56 mg koleszterin, 370 mg nátrium, 37 g szénhidrát, 1 g rost, 5 g fehérje.


Sárgarépás sajtkrémes muffin recepthez kapcsolódó receptek

Sárgarépás sajtkrémes muffin

Sárgarépás sajtkrémes muffin

Érdemes kipróbálni ezt a répapürés-krémsajtos, igazán omlós muffint!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés