Sárgarépás táskák szilvatöltelékkel recept
|
Beküldő: ibi1950 Nehézség: Elkészítési idő: 60 perc
Megnézték: |
A sütemény eredeti receptjén kicsit módosítottam, ám a kissé macerás elkészítése ellenére bátran merem ajánlani, mert a végeredmény egy nagyon finom!
- 20 dkg sárgarépa
- 30 dkg liszt
- 0.5 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 20 dkg vaj
- 1 db tojás
- 20 dkg szilvalekvár (kb.)
- 20 szem aszalt szilva
- porcukor
Elkészítés
A sárgarépát hámozzuk meg, majd apróra reszeljük le. A puha vajat kicsinyenként adjuk a tojáshoz, majd a sárgarépához. A lisztben keverjük el a csipet sót és a sütőport, majd gyúrjuk össze a répás masszával. Sodorjuk ki a tésztát és vágjuk 20 db négyzetre. A közepébe tegyük a lekvárt és egy-egy aszalt szilvát, majd hajtsuk rá a fél tésztát, hogy háromszögeket kapjunk. Mielőtt lenyomkodnánk kissé, hogy összeragadjanak, kenjük meg tojással. Sorakoztassuk sütőpapírral bélelt tepsibe, kenjük le felvert tojással. Megszórhatjuk jégcukorral is.
Előmelegített sütőben kb. 20 percig süssük.
Tálalás előtt porcukrozzuk le.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Sárgarépás táskák szilvatöltelékkel recepthez kapcsolódó receptek
