Serpenyős pillogó recept

Serpenyős pillogó
4.5 6

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
vajdamarta

Nehézség:

Elkészítési idő:

35 perc

Megnézték:
7765

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Gyors, kiadós, húspótló étel. Nagyobb adagban tepsiben, sütőben készítsük.

2 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 0.5 kg főtt burgonya
  • 15 dkg minőségi sonka
  • 5 dkg szalonna
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma
  • 1 db piros húsos paprika
  • 0.5 csomag petrezselyemzöldje
  • 6 db tojás
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • tengeri só
  • őrölt bors

Elkészítés

A héjától megtisztított főtt krumplit apró kockára vágjuk. Sütőtálba, nagyobb serpenyőbe olajat öntünk, kisütjük az elkapart szalonnát a nagyon vékony szeletekre vágott füstölt sonkával. Kiszedjük, a zsiradékban pirosra sütjük a krumplikockákat, hozzáadjuk a szálára vágott hagymát, piros húsos paprikát, apróra vágott petrezselymet.

Megsózzuk, roppanósra sütjük, közben fészkeket készítünk benne, beleütjük a tükörtojásnak valókat, lassú hőn dermedésig sütjük, borsot őrölünk rá, tálaljuk. Friss kenyeret, bármilyen savanyúságot kínálhatunk hozzá - nem rontja el:)


Serpenyős pillogó recepthez kapcsolódó receptek

Serpenyős pillogó

Serpenyős pillogó

Gyors, kiadós, húspótló étel. Nagyobb adagban tepsiben, sütőben készítsük.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Serpenyős pillogó recepthez

Babi11 - 2011. november 09.
Ez nagyon jól néz ki, biztos finom, megcsinálom. Kösz a receptet.
thumb
Ilka - 2011. május 27.
Na ez nekem is tetszik, illetve a férjemnek is fog tetszeni! Gyorsan készen van, és nagyon laktató. Ez kell nekik!!!!
laca - 2010. október 16.
Értem:)
thumb
vajdamarta - 2010. október 15.
Igazad van, Laca, a férjem abszolút jól lakik vele az őszi kerti munkák után. Mi a pillogó? Hát a tojások pillognak a burgonyás egyvelegen:) Pillog=nézelődik:)
laca - 2010. október 15.
Igazi férfias étel. De mi az a pilllogó?:)