Smoothie gyümölcsből, zöldségből recept

Smoothie gyümölcsből, zöldségből
5 3

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
vajdamarta

Nehézség:

Elkészítési idő:

10 perc

Megnézték:
874

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Egészségünk védelme érdekében rendszeresen frissen készített smoothie-t iszunk - néha még leves helyett is. Bubi mentes ásványvíz, némi méz és kerti, friss zöld fűszer kíséretében mindig hazai, vegyes idénygyümölcs, vagy szezonjában mediterrán narancs, citrom, hurma, ananász, mangó, grapefruit, stb., de nem ritkán zöldségféle is kerül a gép kelyhébe. Alkalmanként 1-1 litert (vagy többet) készítünk. Évek óta minden cseppje a legjobb orvosság szervezetünknek ... Pirulák helyett inkább ezt fogyasztjuk, így ritka vendég nálunk a nátha, influenza ... Tavasztól őszig a vegyszermentes, lehetőleg kiskertben szedett, vagy piacon vásárolt gyümölcsből vagy zöldségből készült smoothie tizedannyiba sem kerül, mint a boltban kapható bio társai. Nem turmix, de nem is tömény gyümölcsvelő. Mivel tej nincs benne, vízzel kell hígítani, hogy inni lehessen. Enyhén édesítve vagy kissé sósan, némi fűszerrel is fogyaszthatjuk, de natúron a legegészségesebb. Dupla késes, 1.5 literes turmixgépben egyszerre, vagy a kisebb smoothie gép kelyhében 2 részletben készítjük el.

2 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

60 dkg konyhakész gyümölcsből vagy zöldségből max. 3 féle:

  • alma
  • körte
  • szilva
  • barack félék
  • bogyósok, stb

vagy zöldség:

  • sárgarépa
  • cukkini
  • zeller
  • cékla
  • karalábé
  • csicsóka
  • karalábé
  • paradicsom
  • húsos paprikafélék
  • sütőtök
  • hagymafélék, stb.
  • Többi hozzávaló:
  • 1 db hámozott narancs húsa mag nélkül
  • 1 db hámozott citrom húsa mag nélkül
  • 2 evőkanál méz ill. annak megfelelő édesítő
  • zöldség esetén nagyon kevés só
  • 4 dl bubi mentes ásványvíz vagy jó minőségű csapvíz

Friss zöld fűszerek értelem szerűen:

  • menta
  • bazsalikom
  • citromfűlevél
  • zsálya
  • turbolya
  • koriander zöldje
  • petrezselyemzöldje
  • zelle rzöldje
  • kapor
  • snidling
  • medvehagymalevél, stb.

Elkészítés

A felkockázott gyümölcsöt vagy lereszelt zöldséget, az ízesítőt, csipetnyi zöldfűszer keveréket és a vizet a gép kelyhébe tesszük. Alacsonyabb fokozaton 15 másodpercig, majd magasabb fokozaton 10 másodpercig mixeljük. Frissen fogyasztjuk. A kívánatosabb tálalás érdekében előbb az üres pohár peremét belemártjuk citruslébe, majd kívülről körbe szórjuk a kehely tartalmához illő édes vagy sós ízesítővel: édesnél barna nádcukor kristállyal, sósnál sókristállyal kevert aprított zöld fűszerrel.


Smoothie gyümölcsből, zöldségből recepthez kapcsolódó receptek

Smoothie gyümölcsből, zöldségből

Smoothie gyümölcsből, zöldségből

Egészségünk védelme érdekében rendszeresen frissen készített smoothie-t iszunk - néha még leves helyett is. Bubi mentes ásványvíz, némi méz és kerti, friss zöld fűszer kíséretében mindig hazai, vegyes idénygyümölcs, vagy szezonjában…

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés