Sonkás lencsekrokett zöldbabsalátával recept

Sonkás lencsekrokett zöldbabsalátával
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

15 perc

Megnézték:
674

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Van 15 perced? - Ez lesz a nap fénypontja!

4 személyre

  • 15 dkg sütőporos liszt
  • 2 db tojás
  • 2 dkg olvasztott vaj
  • 1.25 dl tej
  • só, bors
  • 40 dkg konzervlencse
  • 15 dkg sonka
  • 1 marék korianderlevél
  • 1 evőkanál olívaolaj

A salátához:

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál fehér balzsamecet
  • 5 dkg koktélparadicsom (negyedelve)
  • 20 dkg blansírozott sárga- és zöldbab
  • 1 marék korianderlevél

Elkészítés

A lisztet a tojással, a vajjal és a tejjel összedolgozzuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a leöblített és lecsepegtetett lencsét, az apróra vágott sonkát és az összeaprított korianderzöldet.

A masszából 2 evőkanálnyi adagokat merünk, és a kroketteket forró olajban 2-3 perc alatt aranybarnára sütjük.

A saláta hozzávalóit összekeverjük, és a krokettek mellé tálaljuk.


Sonkás lencsekrokett zöldbabsalátával recepthez kapcsolódó receptek

Sonkás lencsekrokett zöldbabsalátával

Sonkás lencsekrokett zöldbabsalátával

Van 15 perced? - Ez lesz a nap fénypontja!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés