Sörperec recept

Sörperec
2.5 3

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
blahunka Attiláné

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
1997

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Sok perecet sütöttem már, de ilyet még nem készítettem, most megpróbálkoztam vele, így sikerült.

5 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 30 dkg liszt
  • 4 dkg élesztő
  • csipet cukor
  • 1.5 dl sör
  • 1 teáskanál só
  • 4 dkg puha vaj
  • 1 db tojássárgája a kenéshez
  • plusz pici sör
  • szóráshoz durva só

Elkészítés

Az élesztőt vízben megfuttatjuk. A lisztet egy tábla szitáljuk, és ha az élesztő már felfutott hozzáadjuk, jöhet a sör, só, puha vaj, és elkezdjük dagasztani a tésztát. Kb. fél óra alatt meleg helyen duplájára kelesztjük. Vékony rudakat sodrunk belőle, majd megformázzuk perecnek. Tojássárgájával lekenjük, durva sóval megsózzuk, 180 fokon kb. 20 perc alatt pirosra megsütjük.


Sörperec recepthez kapcsolódó receptek

Sörperec

Sörperec

Sok perecet sütöttem már, de ilyet még nem készítettem, most megpróbálkoztam vele, így sikerült.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés