Spenót bundás kenyérrel recept
|
Beküldő: Receptvarázs Nehézség: Elkészítési idő: 25 perc
Megnézték: |
Gyors és finom főzelék
- 1 kg spenót
- 2 db tojássárgája
- 2 dl tejszín
- só, bors
A bundás kenyérhez:
- 4 szelet kenyér
- 1 dl tej
- 2 db tojás
- olaj vagy vaj a sütéshet
- só
Elkészítés
A megtisztított spenótot enyhén sós vízben puhára főzzük, majd lecsepegtetjük és átpasszírozzuk.
Egy főzőedényben a tojássárgájával és a tejszínnel simára keverjük, 2-3 percig forraljuk, majd sózzuk, borsozzuk.
A kenyérszeleteket rövid időre tejbe mártjuk, majd a felvert tojásba forgatjuk, és vajban aranybarnára sütjük. Megsózzuk és a spenót mellé tálaljuk.
Spenót bundás kenyérrel recepthez kapcsolódó receptek
Spenót bundás kenyérrel
Gyors és finom főzelék