Spenótos pulykamell recept
|
Beküldő: Manci Nehézség: Elkészítési idő: 40 perc
Megnézték: |
A recept hozzávalói ( személyre)
- 40 dkg pulykamell
- 20 dkg spenót
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 dl tejszín
- parmezán sajt
- 1 csomag spagetti, vagy penne tészta
- szerecsendió
- só, bors
- 1 dl olaj
Elkészítés
A megtisztított pulykamellet csíkokra vágjuk, besózzuk. Kevés olajon megpirítjuk és hozzáadjuk az összetört fokhagymát. Beletesszük a spenótot (ha leveles összezúzzuk, ha mirelit, akkor kiolvasztjuk). Amikor a hús megpuhult, ízlés szerint fűszerezzük és a végén összefőzzük a tejszínnel.
Penne tésztával vagy spagettivel tálaljuk, a tetejét parmezánnal megszórjuk.
