Sült fokhagymás újkrumplisaláta recept

Sült fokhagymás újkrumplisaláta

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

40 perc

Megnézték:
1273

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Krumpliétel rengeteg fokhagymával!

4 személyre

  • 1 kg újkrumpli
  • 4 db tojás
  • 1 fej fokhagyma
  • 0.5 evőkanál olívaolaj
  • 1 db vöröshagyma
  • só, bors
  • hagymacsíra a tálaláshoz

Az öntethez:

  • 5 db szardellafilé
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál reszelt citromhéj
  • 15 dkg majonéz

Elkészítés

A megtisztított újkrumplit forrásban lévő sós vízben kb. 15-20 perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük, és hagyjuk kihűlni. Közben a tojásokat keményre főzzük, hideg víz alá tartjuk és megpucoljuk.

A keresztben kettévágott fokhagymát meglocsoljuk az olajjal, a vágott felével lefelé egy tepsibe helyezzük, és 200 ºC-ra előmelegített sütőben 10 perc alatt puhára sütjük. Amikor kihűlt, a gerezdeket kinyomkodjuk.

Az öntethez a hozzávalókat összeturmixoljuk, majd alaposan összekeverjük a félbevágott krumplival.

A vastagon felszeletelt tojást a vékony szeletekre vágott hagymával és a fokhagymával együtt hozzáadjuk a krumplihoz, majd sózzuk, borsozzuk, és a hagymacsírával meghintve tálaljuk.


Sült fokhagymás újkrumplisaláta recepthez kapcsolódó receptek

Sült fokhagymás újkrumplisaláta

Sült fokhagymás újkrumplisaláta

Krumpliétel rengeteg fokhagymával!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés