Sült libamáj majonézes tojással saláta ágyon recept
|
Beküldő: Hobbychef Nehézség: Elkészítési idő: 20 perc
Megnézték: |
Egy könnyű, finom vacsora.
- 2 szelet libamáj
- 2 db tojás
- majonéz
- jégsaláta levelek
- 0.5 db piros kaliforniai paprika
- 2 db paradicsom
- 2 evőkanál zöldségkeverék
- 0.5 db citrom
- 4 db mandulával töltött olívabogyó
- 4 db chilivel töltött olívabogyó
- só
- őrölt fekete bors
- fehérborecet
- extraszűz olívaolaj
Elkészítés
A tojásokat megfőzöm, megpucolom. A libamájakat kettévágom, serpenyőben libazsíron megsütöm.
Egy tányért kibélelek saláta levelekkel, sózom, borsozom, facsarok rá citromot, locsolok rá olívaolajat. Ráfektetek 2 db libamájat, 1 db félbevágott tojást, mellé zöldségkeveréket, meglocsolom majonézzel. Teszek rá paprika szeletet, félbevágott paradicsomot, citrom karikát és olívabogyókat. Még egyszer fűszerezem. Finom fehér házikenyérrel fogyasztom, vörösbort iszom hozzá.
Sült libamáj majonézes tojással saláta ágyon recepthez kapcsolódó receptek
Sült libamáj majonézes tojással saláta ágyon
Egy könnyű, finom vacsora.