Sült paprikás paradicsomleves recept

Sült paprikás paradicsomleves
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
TV Paprika Magazin

Nehézség:

Elkészítési idő:

55 perc

Megnézték:
2140

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Egy egyszerű paradicsomleves recept, ezúttal sült paprikával megbolondítva.

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 50 dkg paradicsom
  • 2 db piros kaliforniai paprika
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 kiskanál balzsamecet
  • 1 ág kakukkfű
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 dl zöldségalaplé
  • só, bors
  • tejföl és bazsalikomlevél a tálaláshoz

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A félbevágott paradicsomokat,

a félbevágott, kimagozott paprikát és az apróra vágott hagymát összeforgatjuk az olívaolajjal, a balzsamecettel és a kakukkfûvel, és a hámozatlan fokhagymával együtt 25-30 percig sütjük.

Amikor a zöldségek megpuhultak, kivesszük őket a sütőből, és a fokhagymák héját eltávolítva botmixerrel pürésítjük. Az alaplével ízlés szerint hígítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd tálaláskor 1-1 kanál tejföllel és bazsalikomlevelekkel

díszítjük.


Sült paprikás paradicsomleves recepthez kapcsolódó receptek

Sült paprikás paradicsomleves

Sült paprikás paradicsomleves

Egy egyszerű paradicsomleves recept, ezúttal sült paprikával megbolondítva.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés