Sütés nélküli mogyorós-csokis golyók recept

Sütés nélküli mogyorós-csokis golyók
4 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

30 perc

Megnézték:
2573

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Kicsi, finom golyócskák

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

Hozzávalók 30 darabhoz:

  • 12.5 dkg krémsajt
  • 25 dkg mogyoróvaj
  • 17.5 dkg gabonakeksz
  • 35 dkg porcukor
  • 12.5 dkg vaj
  • 32.5 dkg étcsokoládé

Elkészítés

A krémsajtot és a mogyoróvajat keverőgéppel alaposan összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a morzsává tört kekszet, és nagy fordulatszámon 10 másodpercig keverjük.

Hozzáadjuk a porcukrot és a vajat, 20 másodperc alatt alaposan összedolgozzuk, majd még egyszer átkeverjük, és félretesszük.

Az apróra vágott csokoládét gőzfürdő felett megolvasztjuk, majd egy kisebb, mélyebb edénybe öntjük, és hagyjuk egy kissé kihűlni.

Egy sütőpapírra evőkanálnyi adagokban mogyoróvajas keveréket teszünk, majd kézzel labdává formázzuk őket.

A labdacsokat a papírra visszatéve hagyjuk egy kicsit megszilárdulni, majd egy villával vagy nyárssal a csokiba mártjuk őket úgy, hogy egy kis részük világos maradjon, akár egy gesztenyeszem fehér része.

Ezután egy fél órára a hűtőbe tesszük, míg a csoki meg nem szilárdul.


Sütés nélküli mogyorós-csokis golyók recepthez kapcsolódó receptek

Sütés nélküli mogyorós-csokis golyók

Sütés nélküli mogyorós-csokis golyók

Kicsi, finom golyócskák

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés