Sütőben sült fish & chips

Sütőben sült fish & chips

Minek bonyolítsuk? Egyszerűen tepsibe vele!

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 40 dkg burgonya
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 csokor petrezselyem
  • 4 szelet tengerihal-filé
  • 1 db citrom leve és reszelt héja
  • bors
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A meghámozott és nagyon vékony karikára vágott krumplit megforgatjuk az olajban, majd megsózzuk, és megszórjuk az összevágott petrezselyemmel. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és 20 percig sütjük.

A halfiléket megszórjuk a lereszelt citromhéjjal, meglocsoljuk a citromlével, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A krumpli tetejére rendezzük, és sütőben további 10 percig sütjük.