Sütőtökös vörös áfonyás muffin - diabetikus recept recept

Sütőtökös vörös áfonyás muffin - diabetikus recept

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

35 perc

Megnézték:
710

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


A fűszeres sütőtök markáns ízt, míg a vörös áfonya édeskés-savanykás aromát kölcsönöz a sütinek. A teljes kiőrlésű búzából készült egészséges muffin ideális, ha vendégségbe vinnénk magunkkal valami gyors sütit. Diabetikus recept

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

Hozzávalók 12 darabhoz:

  • 12.5 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 18 dkg nyírfacukor vagy eritritol
  • 4 evőkanál zabkorpa
  • 1.5 kiskanál őrölt fahéj
  • 1 kiskanál sütőpor
  • 1 kiskanál szódabikarbóna
  • 0.5 kiskanál só
  • 2 db felvert tojás
  • 18 dkg konzerv sütőtök
  • 1.6 dl natúr joghurt
  • 4 evőkanál repceolaj
  • 7.5 dkg szárított vörös áfonya

Elkészítés

Egy nagyobb tálban összekeverjük az első hét hozzávalót, egy másik tálban pedig a tojást, a sütőtököt, a joghurtot és a repceolajat. A két tál tartalmát ezután lazán összedolgozzuk, majd beleforgatjuk a vörös áfonyát.

A főzőspray-vel befújt vagy muffinpapírral kibélelt sütőformákat háromnegyedig töltjük. 200 °C-on 15-20 percig sütjük (akkor van készen, ha a tészta közepébe szúrt fogpiszkálóra már nem ragad semmi). Mielőtt a muffinokat sütőrácsra helyeznénk, 5 percig hűlni hagyjuk a tepsiben.

Tápértékadatok:

Adagonként 188 kalória, 6 g zsír (ebből telített zsír 1 g), 37 mg koleszterin, 255 mg nátrium, 32 g szénhidrát, 3 g rost, 4 g fehérje.


Sütőtökös vörös áfonyás muffin - diabetikus recept recepthez kapcsolódó receptek

Sütőtökös vörös áfonyás muffin - diabetikus recept

Sütőtökös vörös áfonyás muffin - diabetikus recept

A fűszeres sütőtök markáns ízt, míg a vörös áfonya édeskés-savanykás aromát kölcsönöz a sütinek. A teljes kiőrlésű búzából készült egészséges muffin ideális, ha vendégségbe vinnénk magunkkal valami gyors sütit. Diabetikus…

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés