Szalagos fánk recept
|
Beküldő: blahunka Attiláné Nehézség: Elkészítési idő: 60 perc
Megnézték: |
Nyaraláson készítettem, mivel vittem élesztőt, ezt találtam ki, hogy megcsináljam, az egész családnak és a vendégeknek is ízlett.
A recept hozzávalói ( személyre)
- 3 db tojássárgája
- 50 dkg liszt
- 2.5 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 2 evőkanál cukor
- olaj a sütéshez
A tetejére:
- házi sárgabarack lekvár
Elkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk az 1 dl tejben pici cukorral. Amikor már felfuttattuk, összedagasztjuk a liszttel együtt. kb. 40 percig kelesztjük a masszát. Az olajat felforrósítjuk, és elkezdjük kiszaggatni a fánkokat, ezután belerakjuk az olajba, és amikor már az egyik oldala megsült, megfordítjuk.
Ha megsültek, akkor papírszalvétára tesszük, és lecsöpögtetjük az olajat. Így már lehet is fogyasztani, bármilyen lekvárral, de a sárgabarack lekvárral is kitűnő. Ha csak egy kis fánkra gondolsz akkor készítsd el, nem fogsz benne csalódni. Egyszerű, elrontani nem is lehet.
Szalagos fánk recepthez kapcsolódó receptek
További Fánk receptek kategóriák