Szarvasgombás lazac garnélás tagliatelle... mmhhhh recept

Olívaolajban megpirítjuk először a lazacot és a garnélarákot, (max 2-2 perc) majd kivesszük és féretesszük. Ugyan ebben a zsiradékban megpirítjuk a 2 fej hagymát, és a végen a koktélparadicsomot (csak rövid ideig). Beletesszük a lazacot és a garnélarákot, majd felöntjük tejföllel plussz a főzőtejszínnel. Petrezselyemmel és bazsalikomal fűszerezzük, plussz sóval és fehérborssal.

Nagyon ízletes lesz, ha kb. fél deci Calvadost beleöntünk. Ezután belereszeljük a fél szarvasgombát, utána 3-4 percig kis lángon főzzük. Közben a tésztát sós vízben al dentere főzzük. A tésztát tányérra tesszük, rá a szószt és a maradék szarvasgombát pedig ráreszeljük. Jó étvágyot. (A szarvasgombáért külön köszönet Istvánnak (a mi szomszédunk :)).