Szedres pavlova torta recept

Szedres pavlova torta
3 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Némethné Zsuzsa

Nehézség:

Elkészítési idő:

30 perc

Megnézték:
841

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Omlós és puha, nagyon finom torta. Jó szívvel ajánlom mindenkinek kipróbálásra ezt a szedres Pavlova receptet.

4 személyre

  • 4 db tojásfehérje
  • 1 csipet só
  • 20 dkg kristálycukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 ek étkezési keményítő
  • 2 tk almaecet

A töltelékhez

  • 4 dl hideg habtejszín
  • 1 csomag vaníliás cukor

A díszítéshez

  • 20 dkg szeder

A szóráshoz

  • porcukor

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, tojásfehérjét kemény habbá verjük, és közben lassan a cukrot és a vaníliás cukrot hozzáadjuk, majd további 10 percig verjük. Végül az étkezési keményítőt és az almaecetet is hozzákeverjük. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, melynek az aljára egy kb. 20 cm átmérőjű kört rajzolunk. A masszát egyenletesen elsimítjuk a sütőpapírra rajzolt körön. A tepsit a 100 fokra előmelegített sütő alsó harmadába toljuk, és légkeveréssel, 80 perc alatt megsütjük. Sütés után a sütőben hagyjuk kihűlni. A töltelékhez a hideg habtejszínt a vaníliás cukorral, kemény habbá verjük, majd a tortalap tetején egyenletesen elosztjuk. A szederszemeket is elrendezzük a tetején, porcukorral megszórjuk, és a tortát azonnal tálaljuk.


Szedres pavlova torta recepthez kapcsolódó receptek

Szedres pavlova torta

Szedres pavlova torta

Omlós és puha, nagyon finom torta. Jó szívvel ajánlom mindenkinek kipróbálásra ezt a szedres Pavlova receptet.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Szedres pavlova torta recepthez

thumb
Némethné Zsuzsa - 2013. augusztus 19. 12345
Ha már szuperropogós,akkor nem kóstolt kedvesem igazi Pavlovát! Új-zéland nemzeti eledele az Auszrtrália után,és én ott ettem egy cukrászdában.
thumb
blahunka Attiláné - 2013. augusztus 19. 12345
Én már készítettem pavlova tortát, szuper ropogós inkább, mint omlós, és almaecet nélkül.