Szerecsendiós süti recept

Szerecsendiós süti
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

65 perc

Megnézték:
709

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


A karácsony íze, illata egy süteményben

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

Hozzávalók 9 darabhoz:

  • 30 dkg liszt + a nyújtáshoz
  • 6 dkg barna cukor
  • 2 kiskanál sütőpor
  • 1.25 kiskanál őrölt szerecsendió
  • 0.5 kiskanál szódabikarbóna
  • 0.5 kiskanál só
  • 6 evőkanál hideg vaj
  • 2.5 dl tejföl
  • 1 db tojásfehérje
  • 2 kiskanál cukor

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A lisztet botmixerrel elkeverjük a barna cukorral, a sütőporral, 1 kiskanál szerecsendióval, a szódabikarbónával és a sóval.

A gépet ki-bekapcsolva összedolgozzuk a felkockázott vajjal, majd hozzáadjuk a tejfölt, és nyúlós tésztává keverjük.

A tésztát belisztezett felületen átgyúrjuk, labdát formázunk belőle, majd kb. 2 cm vastag, 20x20 cm-es négyzetté nyújtjuk, és 9 részre vágjuk.

A tojásfehérjét 2 kiskanál vízzel enyhén felverjük, megkenjük vele a tészta tetejét, majd megszórjuk a cukorral és a maradék szerecsendióval.

A sütiket sütőpapírral kibélelt tepsibe rendezzük, és kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Tálalás előtt félretesszük hűlni.


Szerecsendiós süti recepthez kapcsolódó receptek

Szerecsendiós süti

Szerecsendiós süti

A karácsony íze, illata egy süteményben

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés