Szerelmetes muffinok recept

Szerelmetes muffinok
1.5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Boldog Kukta

Nehézség:

Elkészítési idő:

45 perc

Megnézték:
2408

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Igazi szívet melengető, olyan mosolyra fakasztó muffinok. Igazi szerelmesek eledele! Elkészítésük pedig roppant egyszerű!

6 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

Hozzávalók a tésztához, 12 db-hoz:

  • 25 dkg liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 2 db tojás
  • 2.5 dl joghurt/ tejföl/ tejszín/ tej
  • 10 dkg cukor
  • 0.75 dl étolaj
  • 15 dkg ribizli/ eper/ málna
  • 4 evőkanál málna piros ételfesték

A krémhez:

  • 25 dkg tehéntúró
  • 4 evőkanál citromlé
  • 1 dl tejszín felverve
  • 4 evőkanál vaníliás cukor

Elkészítés

Előszőr a muffin formába papírt teszek. Nem kell minden esetben. Elég ha kiolajozzátok/vajazzátok/margarinozzátok a formákat. Nekem már egy kicsit viseltes a sütőformám, így a papíros megoldással oldom meg a problémát. Továbbá, ha valahová szeretnétek vinni a sütit, akkor is jó, ha papírban van.

A tészta hozzávalóit összekeverem. Én mindent egyszerre egy tálba teszek és jól összekavarom az alapanyagokat. Arra figyeljetek, hogy ha a gyümölcs egy kicsit vizesebb, levesebb, akkor még rakjatok hozzá lisztet, hogy megfelelő állagú legyen a sütemény. Majd irány a papír kapszli és 180 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Én azért a tűpróbát bevetem, hogy tudjam mi is van odabent :-) Mikor kisült a muffin, akkor 5-10 percet pihentetem majd nekilátok a végső rohamhoz.

Levágom a tetejét egy éles késsel a süteménynek. Előkaptam a régi szív alakú kiszúróformámat és egy gyors mozdulattal kivágtam a takaros kis szívecskét. A krém elkészítése következik. A tejszínt felverem. A túrót a többi hozzávalókkal kikeverem, majd finoman összeforgatom a tejszínhabbal. Én muffin belsejébe is vágtam a süti kiszúróval egy formát és azt is teletöltöttem krémmel. Mindenkinek kedve és ízlése szerinti vastagságú krémet kenhet a tetejére. Végül ráhelyezem a tetejét és már lehet falatozni is. Akinek elnyeri tetszését a szerelmetes muffin, vágjon bele bátran!


Szerelmetes muffinok recepthez kapcsolódó receptek

Szerelmetes muffinok

Szerelmetes muffinok

Igazi szívet melengető, olyan mosolyra fakasztó muffinok. Igazi szerelmesek eledele! Elkészítésük pedig roppant egyszerű!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Szerelmetes muffinok recepthez

Boldog Kukta - 2012. március 06.
De örülök, hogy elkészítetted! Megnyugodtam, ha ízlett:-) Köszönöm a visszajelzést. Legyen szép napod!
pilisi - 2012. március 06.
finomak