Tejfölös-kekszes sütemény recept
|
Beküldő: Tündi konyha Nehézség: Elkészítési idő: 30 perc
Megnézték: |
Nagyon egyszerű elkészíteni ezt a sütés nélküli kekszes süteményt, pillanatok alatt össze lehet állítani és a kisgyermekes anyukák bevonhatják gyermeküket a sütemény elkészítésében, szerintem örömmel fogják egymás mellé (fölé) rakosgatni a tepsibe a kekszet. :) Azzal számolni kell, hogy nem lehet egyből fogyasztani, mert egy éjszakára a hűtőbe kell tenni pihenni, hogy a kekszek szépen átpuhuljanak. Vendégeimnek nagyon ízlett ... ;)
- 700 g szögletes háztartási keksz
- 800 g tejföl
- 8 evőkanál porcukor
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- eper díszítésnek
Elkészítés
Tepsi mérete 8 főre: 30x33 cm
1. A tejfölbe belekeverjük a porcukrot és a kakaóport. Jól összekeverjük.
2. A tepsi alját kirétegezzük a háztartási keksszel, majd a tejfölös massza kétharmadát rákenjük, ezt befedjük egy sor keksszel, majd rákenjük a tejfölös masszát, ismét egy keksz sort teszünk rá és a tetejére rákenjük a megmaradt tejfölös masszát.
3. A süteményt egy éjszakára betesszük pihenni a hűtőbe, hogy a kekszek jól megpuhuljanak.
4. Másnap elővesszük és amekkora a kekszmérete akkora kockákra felszeleteljük. A tetejét eper szemmel díszítjük.
Tejfölös-kekszes sütemény recepthez kapcsolódó receptek
