Teljes kiőrlésű áfonyás muffin - diabetikus recept recept

Teljes kiőrlésű áfonyás muffin - diabetikus recept
1 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

35 perc

Megnézték:
1930

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


A lédús áfonyától roskadozó muffin igazi csemege, a teljes kiőrlésű liszt miatt pedig még a tápértéke is magas. Frissen, forrón fogyasztva kellemesen felmelegíti az embert egy-egy hideg téli napon. Megjegyzés: diabetikus recept.

6 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

Hozzávalók 18 darabhoz:

  • 15 dkg liszt
  • 13 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 15 dkg nyírfacukor vagy eritritol
  • 2 kiskanál sütőpor
  • 0.5 kiskanál szódabikarbóna
  • 0.5 kiskanál só
  • 1 csipet őrölt szerecsendió
  • 2 db tojás
  • 2.4 dl író
  • 1.2 dl repceolaj
  • 20 dkg friss vagy fagyasztott fekete áfonya

Elkészítés

Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót, valamint a szerecsendiót. Egy másik edényben felverjük a tojást, az írót és az olajat, majd a két tál tartalmát lazán összekeverjük. A masszába végül beleforgatjuk a fekete áfonyát.

A kiolajozott vagy muffinpapírral kibélelt formákat háromnegyedig töltjük az elkészült masszával. 190 °C-on 18-20 perc alatt készre sütjük (akkor van készen, ha a muffin közepébe szúrt fogpiszkálóra már nem ragad a tészta). A süteményeket 5 percig a tepsiben hűlni hagyjuk, majd sütőrácsra helyezzük. Melegen tálaljuk.

Tápértékadatok:

Adagonként 158 kalória, 7 g zsír (ebből telített zsír 1 g), 24 mg koleszterin, 167 mg nátrium, 21 g szénhidrát, 1 g rost, 3 g fehérje.


Teljes kiőrlésű áfonyás muffin - diabetikus recept recepthez kapcsolódó receptek

Teljes kiőrlésű áfonyás muffin - diabetikus recept

Teljes kiőrlésű áfonyás muffin - diabetikus recept

A lédús áfonyától roskadozó muffin igazi csemege, a teljes kiőrlésű liszt miatt pedig még a tápértéke is magas. Frissen, forrón fogyasztva kellemesen felmelegíti az embert egy-egy hideg téli napon. Megjegyzés: diabetikus recept.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés