Tepertős lepény recept

Tepertős lepény
4 6

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Perák Mónika

Nehézség:

Elkészítési idő:

100 perc

Megnézték:
2442

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


6 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

A tésztához:

  • 5 dl tej
  • 1 evőkanál só
  • 1 evőkanál cukor
  • 70 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 1 dl olaj

A töltelékhez:

  • 20 dkg darált házi tepertő
  • ízlés szerint só és bors

Hozzávalók a tészta tetejére:

  • 1 evőkanál zsír
  • ízlés szerint só

Elkészítés

A tejet felmelegítjük, belekeverjük a sót, cukrot, majd az élesztőt és meleg helyre tesszük, hogy felfusson. A kimért liszthez öntjük az élesztős tejet, az olajat és jól összedolgozzuk. Kétszer kelesztünk, minden kelesztés után jól átgyúrjuk a tésztát.

A téglalap alakura kinyújtott tésztára kenjük a tepertőkrémet, sózzuk, borsózzuk és hosszabbik oldalánál kezdve feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, a tetejét villával megszurkáljuk, zsírral megkenjük és sóval megszórjuk. Előmelegített sütőben 45 perc alatt megsütjük. Felszeletelve még langyosan kínáljuk. Jó étvágyat kívánok. Perák Mónika


Tepertős lepény recepthez kapcsolódó receptek

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Tepertős lepény recepthez

thumb
Receptvarázs - 2012. január 11. 12345
Szia Móni! Írtunk a kiadónak a megrendeléseddel kapcsolatban, hamarosan érdemben válaszolunk! Üdv, a receptvarázs csapata
thumb
Perák Mónika - 2012. január 10. 12345
Sziasztok! Rendelt már valaki Receptvarázs évkönyv – MINDEN NAPRA EGY RECEPT 2012-es évkönyvet? Még decemberben megrendeltem és még nem kaptam meg. Szerintetek meddig várjak? Köszönöm előre is, ha valaki tud valami infóval szolgálni. Már nagyon várom az évkönyvet. Sziasztok. Mónika
thumb
Receptvarázs - 2010. december 06. 12345
Izgalmas recept, szeretjük a tepertőt!