Tepsis húsos krumpli recept

Tepsis húsos krumpli
4 7

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Angels85

Nehézség:

Elkészítési idő:

70 perc

Megnézték:
8993

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Gyors és nagyon laktatós étel az egész családnak.

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 1 kg krumpli
  • 50 dkg darált hús
  • 2 db kisebb vöröshagyma
  • ízlés szerint füstölt szalonna
  • zsír
  • 2 db tojássárgája
  • 2 dl tejszín
  • 2 dl víz
  • 1 evőkanál étkezési keményítő
  • 10 dkg reszelt sajt
  • fokhagyma
  • fehér bors
  • őrölt rozmaring
  • kakukkfű
  • kömény
  • petrezselyemzöld
  • 1 db kisebb zeller gumó

Elkészítés

A krumplit megpucolom és felkarikázom. A hagymát egy kevés zsíron üvegesre pirítom, majd hozzáadom a darált húst és kifehéredésig pirítom. Egy tepsit kikenek zsírral majd egy vékony rétegben kirakom krumplival. Majd vékonyan elterítek rajta a darált húsból, majd megint krumpli. Egészen addig folytatjuk míg el nem fogy a darált hús, az utolsó réteg a krumpli legyen.

A szalonnát a zeller gumót és a petrezselyem zöldet apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük. Az étkezési keményítőt csomómentesen elkeverem a 2 dl vízben majd hozzá adom a tojássárgáját, szalonnát, zellert, petrezselyem zöldet, a fűszereket és a tejszínt, majd jól kikavarom és a tepsibe öntöm.

A kakukkfüvet a sütés utolsó pillanatában adom hozzá. Megszóróm reszelt sajttal és a 180 fokra előmelegített sütőben 50 perc alatt készre sütőm. Készítette: Földi Anikó


Tepsis húsos krumpli recepthez kapcsolódó receptek

Tepsis húsos krumpli

Tepsis húsos krumpli

Gyors és nagyon laktatós étel az egész családnak.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés