Tiramisu tojás nélkül

Nagyon finom, ráadásul tojásallergiások is fogyaszthatják.

A recept hozzávalói ( személyre)

40 dkg babapiskóta
25 dkg mascarpone sajt
1.5 csomag vaniíiás pudingpor ( 6 kanál cukor, 0,5 l tej)
4 dl kávé
0.5 dl rum
1 csomag vaníliás cukor
2 csomag habpor
3 dl tej
kakaópor

Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A pudingot, a cukrot és a tejet felfőzzük, majd félretesszük hűlni. A habport keményre verjük a tejjel, a mascarponét kikeverjük a kihűlt pudinggal, majd belekeverjük a tejszínbe. A babapiskótát belemártjuk a kávé, rum és vaníliás cukor keverékébe, majd egy 20x33 cm-es üvegtálba sorba rakjuk a piskótákat. Ezután megkenjük őket a krém felével, megszórjuk kakaóporral, majd újabb sor babapiskóta, krém és kakaópor kerül az előzőre. Ebből az adagból 2 sor lesz. Pár órára hűtőbe tesszük.