Töki pompos recept
|
Beküldő: darazsilona Nehézség: Elkészítési idő: 120 perc
Megnézték: |
Videón a töki pompos recept!
A recept hozzávalói ( személyre)
A tésztához:
- 20 dkg krumpli sós vízben megfőzve
- 25 dkg finom liszt
- 15 dkg rétesliszt
- 1.5 dl víz és ha kell, még 1-2 evőkanál
- 1 evőkanál zsír
- 1 kiskanál só
- 0.5 csomag élesztő
A feltéthez:
- 1.5 doboz tejföl
- 5 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 20 dkg császárszalonna, apró kockákra vágva
- 15 dkg reszelt sajt
- 2 fej lila hagyma apróra vágva
Elkészítés
A tészta hozzávalóit a kenyérsütő gépbe rakjuk és a dagasztás, kelesztés programra kapcsoljuk. Természetesen kézzel is összedolgozhatjuk és keleszthetjük, így kb. 1 órát szájunk rá.
A tepsit alaposan kizsírozzuk, majd belenyújtjuk a tésztát, villával megszurkáljuk, és 210 fokon 10 percig sütjük.
A tésztát kivesszük a sütőből és rákenjük a tejfölös foghagymát, az apróra vágott hagymát, a felkockázott szalonnát és a reszelt sajtot, majd tovább sütjük még kb. 15-20 percig.
Kockára vágjuk, és ízlés szerint csípős vagy édes paprikakrémmel megkenjük. Nagyon finom.
Töki pompos recepthez kapcsolódó receptek
További Lángos receptek kategóriák
Hozzászólások a(z) Töki pompos recepthez
Nagy Andrea - 2010. augusztus 21.
vajdamarta - 2010. augusztus 19.
Nagy Andrea - 2010. augusztus 17.
admin - 2009. szeptember 29.