Töltött tojás recept

Töltött tojás
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Gizi

Nehézség:

Elkészítési idő:

30 perc

Megnézték:
4176

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


A húsvéti sonka mellé jól illik ez a finom töltött tojás.

4 személyre

  • 8 db főtt tojás
  • 2 db újhagyma
  • 1 teáskanál dijoni magos mustár
  • őrölt bors
  • csipet chili
  • 4 szelet bacon

Elkészítés

A baconszeleteket helyezzük egy sütőpapírral kibélelt tepsire, majd a sütőben süssük szép pirosra, ropogósra. Ezután hűtsük ki egészen, majd csipkedjük apró darabokra.

A tojásokat főzzük keményre, majd vágjuk félbe, és óvatosan emeljük ki a sárgáját, hogy a fehérje ne sérüljön meg.

A tojássárgákat ezután villával törjük össze, majd adjuk hozzá az apróra vágott újhagymát, a mustár, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd keverjük alaposan össze.

Ezután keverjük a tojássárgás masszához a bacont is.

Végül kanalazzuk vissza a tojásfehérjébe a baconös-fűszeres masszát, majd szórjuk meg egy csipet chilivel, és díszítsük petrezselyemzölddel.

Tálaláskor a húsvéti főtt sonka mellé kínáljuk a töltött tojásokat.


Töltött tojás recepthez kapcsolódó receptek

Töltött tojás

Töltött tojás

A húsvéti sonka mellé jól illik ez a finom töltött tojás.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés