Túró rudi panna cotta recept
|
Beküldő: blahunka Attiláné Nehézség: Elkészítési idő: 20 perc
Megnézték: |
Gyorsan elkészíthető.
- 30 dkg túró
- 3 dl tejszín
- 2 csomag zselatin fix
- 2 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 10 dkg étcsokoládé
- kevés tejszín
Elkészítés
A tejszínt egy lábasban meglangyosítjuk (vigyázzunk, ne főzzük fel!!!) és belekeverjük a zselatinfixet. Amikor már csomómentes, a tűzről lehúzva hozzáadjuk a túrót, a cukrokat és a citrom reszelt héját, és jól összeforgatjuk.
Egy tálat vagy formát kibélelelünk fóliával, majd a masszát beletöltjük. 1 éjszakára hűtőbe tesszük, majd másnap egy tányérra borítjuk.
A csokoládét kevés tejszínnel gőz fölött felolvasztjuk, és a panna cotta tetejére öntjük. Amikor a csoki rádermedt, szeleteljük és tálaljuk.
Túró rudi panna cotta recepthez kapcsolódó receptek
Túró rudi panna cotta
Gyorsan elkészíthető.