Túrógombóckák recept
|
Beküldő: D. Reni Nehézség: Elkészítési idő: 30 perc
Megnézték: |
A recept hozzávalói ( személyre)
Hozzávalók
- 50 dkg túró
- 2 dl búzadara
- 4 db egész tojás
- 1 csipet só
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 2 evőkanál olaj
A tálaláshoz
- porcukor
- 1 doboz tejföl
Elkészítés
A túrót összegyúrjuk a tojásokkal, a búzadarával és a sóval. Hűtőben pihentetjük kb. 2 órán át. A zsemlemorzsát olajon megpirítjuk. A masszából kis gombócokat formálunk. A gombócokat sós, forró vízben megfőzzük. Ha megfőttek, kiszedjük a vízből és a pirított zsemlemorzsában megforgatjuk őket.
Cukros tejföllel tálaljuk.