Túrós kifli recept
|
Beküldő: Terike27 Nehézség: Elkészítési idő: 110 perc
Megnézték: |
Nagyon finom!
A recept hozzávalói ( személyre)
- 50 dkg liszt
- 3 dl tej
- 3 evőkanál méz
- 5 dkg élesztő
- 15 dkg rama margarin
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db citrom
- 1 csipet só
- 1 kávéskanál cukor
- 1 db tojás
- a töltelékhez túró vagy dió
Elkészítés
A langyos tejben a cukorral az élesztőt felfuttatom. A lisztet, a ráma margarinnal eldolgozom, hozzáadom a mézet, a vaníliás cukrot, a sót, a citrom reszelt héját és a felfutott élesztőt. Jól kidolgozzuk és letakarva a duplájára kelesztjük.
A megkelt tésztát egy lisztezett gyúródeszkára tesszük, vékonyra kinyújtjuk és háromszögeket vágunk belőle. Megtöltjük tetszés szerint túrós vagy diós töltelékkel. Kifli alakúra feltekerjük, felvert tojással megkenjük a tetejét és szép pirosra sütjük.
