Tűzdelt csirkemell

Tűzdelt csirkemell

Nagyon egyszerű és finom.

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 1 kg csirkemell, de lehet pulykamell is
  • 15 dkg szeletelt mozzarella sajt
  • 15 dkg szeletelt angolszalonna
  • delikát ételízesítő
  • fehér bors
  • olaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 dl tej
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A húst egy éjszakára a lezúzott fokhagymás tejben áztatom. Másnap a húsokat rúdszerűen felszeletelem és bevagdosom átlósan, a bevagdosásokat megfűszerezem, és ide berakosgatom a sajtot és az angol szalonnát. Egy tepsit kikenek margarinnal és a húsokat szép pirosra megsütöm benne.