Vaníliás-kakaós csíkos kekszes süti recept

Vaníliás-kakaós csíkos kekszes süti
4 4

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Linyah

Nehézség:

Elkészítési idő:

40 perc

Megnézték:
5931

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Egyszerűen elkészíthető süti, krémje hasonló állagú, mint a cukrászdai krémesnek.

10 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 30 dkg négyzet alakú háztartási keksz
  • 1.5 csomag vaníliás pudingpor
  • 2 db tojás
  • 7 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál liszt
  • 12.5 dkg margarin
  • 7 dl tej
  • 0.5 csomag zselatin
  • 2 csapott evőkanál kakaó

Elkészítés

A pudingport, zselatint, tojássárgáját, cukrot és lisztet kevés tejjel csomómentesre keverek, majd hozzáadva a többi tejet sűrűre főzöm. A tűzről levéve, ameddig még forró, belekeverem a margarint, kétfelé osztom, az egyik felébe a kakaót is és mindkettőbe a tojások kemény habbá vert fehérjét (felel-fele arányban).

Egy tepsi aljába egymás mellé rakjuk a kekszeket és rákanalazzuk az egyik krémet (ne öntsük, mert feljöhet a keksz), majd óvatosan a másik krémet és a tetejét is kirakjuk kekszekkel. Hűtőbe rakva 1 nap múlva megpuhul a keksz és a kekszek szélei mentén szeletelhető. A krém állaga olyasmi, mint a cukrászdai krémesnek. Kisebb méretű tepsihez elegendő ez a mennyiség, egy gáztepsihez kb. a duplája kell.


Vaníliás-kakaós csíkos kekszes süti recepthez kapcsolódó receptek

Vaníliás-kakaós csíkos kekszes süti

Vaníliás-kakaós csíkos kekszes süti

Egyszerűen elkészíthető süti, krémje hasonló állagú, mint a cukrászdai krémesnek.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Vaníliás-kakaós csíkos kekszes süti recepthez

klepcsa - 2012. február 04.
Én is szoktam hasonlót készíteni már régóta. Egyszer nem volt kedvem a krémes tésztalapját elkészíteni és kigondoltam volt otthon a kisgyerekeknek kocka alakú keksz, teszek a tepsi aljára és arra teszem a krémet.Csak én ugyan úgy készítem mint a "cukrászati krémet".Ne teszek bele zselatint.