Vegyes finomságok - tejszínes lemon curd recept
|
Beküldő: Receptvarázs Nehézség: Elkészítési idő: 15 perc
Megnézték: |
Az egyszerű citromos krémből a tejszín pompás desszertet varázsol.
- 1.5 dl sűrű tejszín
- 1 korpás keksz vagy cantuccino (olasz mandulás keksz)
- 1 db tojásfehérje
- 0.5 üveg lemon curd (angol citromos krém)
- só
Elkészítés
A citromos krémet egy tálba teszszük. A tejszínt lágy habbá verjük és hozzávegyítjük.
A tojásfehérjét egy csipet sóval lágy habbá verjük és óvatosan a citromos masszához keverjük.
Négy kehelybe töltjük, és minél hosszabb időre behűtjük.
Röviddel a fogyasztás előtt szétmorzsoljuk a kekszet, és a krém tetejére szórjuk.
A recept tápértéke:
TÁPÉRTÉK EGY ADAGBAN: 313 kcal/1315 kJ energia, 31 g szénhidrát, 2 g fehérje, 21 g zsír (ebből 12 g telített zsírsav), vitaminok: A-vitamin, B-vitaminok és E-vitamin.
Vegyes finomságok - tejszínes lemon curd
Az egyszerű citromos krémből a tejszín pompás desszertet varázsol.