Virslis brokkolisaláta recept

Virslis brokkolisaláta
3 4

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
ibi1950

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
1759

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Kitűnő köret sült húsok mellé, de önállóan is fogyasztható.

10 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 0.5 kg brokkoli
  • 6 db tojás
  • 4 db közepes lila hagyma
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 1 tubus majonéz
  • 2 pár bőrös virsli
  • porcukor
  • citromlé
  • só, őrölt fehér bors
  • 1 teáskanál delikát ételízesítő
  • 2 evőkanál minőségi fehér bor
  • 1 evőkanál mustár

Elkészítés

A brokkolit delikáttal ízesített vízben roppanósra főzzük, leszűrjük, és félre tesszük kihűlni. A tojásokat keményre főzzük, és hideg vízben lehűtjük, megpucoljuk, felkarikázzuk. A hagymát megpucoljuk, vékonyan félkarikára felvágjuk, megsózzuk, borsozzuk, 1 mokkáskanál cukrot szórunk rá, és egy 3 evőkanál citromlevet, összekeverjük, pár percig állni hagyjuk. A virslit is megfőzzük, lehűtjük, karikára vágjuk. A hagyma levét is ráöntjük.

Összeállítjuk a salátát. A brokkolit kisebb darabokra vágjuk, egy tál aljára teszünk egy sort, következik a tojás karika, virsli, majd a hagymával megszórjuk. Ismét brokkoli, tojás, virsli, hagyma, és még egyszer megismételjük. Elkészítjük a mártást, Összekeverjük a tejfölt, a majonézt, ízesítjük mustárral, porcukorral, citromlével, és a borral. Jól összekeverjük, majd a salátára öntjük. Óvatosan összeforgatjuk, hogy minél kevésbé törjön össze. Hűtőben lehűtjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!


Virslis brokkolisaláta recepthez kapcsolódó receptek

Virslis brokkolisaláta

Virslis brokkolisaláta

Kitűnő köret sült húsok mellé, de önállóan is fogyasztható.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés